Buecher-Lounge.de

In one book, 300 mouth-watering recipes for the bounty of the Gulf Coast region, from amberjack to yellowtail snapper, shrimp to oysters. Pick up this book every time you want to make something …

geschrieben von Virginia Elverson (Autor)

From the heralded chef of The Herbfarm restaurant comes a definitive guide to cooking with fresh …

geschrieben von Jerry Traunfeld (Autor) und Elayne Sears (Illustrator) und Louise M. Smith (Illustrator)

A veteran recipe writer and developer demystifies and simplifies seafood cooking with a delicious collection of 120 quick and exciting recipes for shrimp, salmon and fish steaks that will send …

geschrieben von Leslie Glover Pendleton (Autor)

Marzipan - kaum ein Material der Konditorei bietet mehr Gestaltungsspielraum für den Fachmann. Harry Ulrich zeigt, wie kreativ mit Marzipan modelliert werden kann, mit wie viel Humor kleine …

geschrieben von Harry Ulrich (Autor)

Olivenöl ist aus der italienischen und mediterranen Küche nicht wegzudenken, keine Zutat hat einen wichtigeren Stellenwert und die über 6000 Jahre zählende Geschichte hat unendlich …

Bibliophile …

geschrieben von Roberto Bosi (Autor) und Bianca Röhle (Übersetzung)

"Cooking Freshwater Fish" features more than 50 contemporary approaches to classic fish recipes from nationally recognized Chef Lucia Watson, a James Beard Award Nominee and perennially popular …

geschrieben von Lucia Watson (Autor)

Each title includes:
- Special features that put the foods and recipes in context for upper elementary and middle school readers
- Easy-to-follow recipes with plenty of tips for cooking a …

geschrieben von Sylvia Goulding (Autor)

Kostprobe führt zu den besten Einkaufsadressen: Ob Sie besonderes Brot, seltene Delikatessen oder edle Küchenaccessoires suchen - das Magazin weist Hobbyköchen und Geniessern den Weg zu …

geschrieben von Anne Beyer (Autor) und Bettina Baum (Autor) und Judith Becker (Autor) und Claudia Lüersen (Herausgeber)

THE ART OF NAMING DISHES on BILLS OF FARE By L. SCHUMACHER Preface This little work is written for the progressive element in the hotel and restaurant profession because of the fact that the menus and …

geschrieben von L. Schumacher (Autor)

DAS große TEUBNER Standardwerk zum Thema Küchenpraxis und Kochtechniken: in neuer opulenter Aufmachung, mit den küchentechnischen Informationen auf dem aktuellen Stand. Die …

geschrieben von